魚竿　uou.saou

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釣りも魚を食べることも好きでしたが、仕事や家庭があり、釣りに行けるのは年に2回ほど。もっと釣りに行きたいなぁ、魚をもっと美味しくできへんのかなと思っていたときに、鬼絞めを知りました。 魚は締め方や扱い方で、こんなにも美味しくなるんやと衝撃を受けました。 そして、スーパーで魚を買う人を見て、「一度、美味しい魚を食べてほしい。自分の子どもにも美味しい魚を食べさせたい」と思うようになりました。 せっかくなら、自分が釣った魚を食べてもらいたい。海のない奈良だからこそ、「魚って、こんなに美味しかったんや！」と思ってもらいたい。もっと釣りに行ける可能性もある。 そんな想いから、魚竿を始めました。